12，炒至西红柿变软，加清水，加适量的盐、生抽、老抽、香醋、白糖、番茄酱，翻炒均匀，水开后稍微炖煮2分钟左右，煮至豆芽断生。

13，下入金针菇和豆皮，稍微炖煮1分钟左右。

14，将煮好的配菜捞到烤盘中，再浇上番茄汁就可以开吃了。

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