机蛋是日常生活中最常见的食材之一,价钱便宜营养丰富,加工方便多样,不管是做配菜还是自成一菜,都能做的超级好吃。要说最常见、最受欢迎的吃法,肯定是煎蛋、煮蛋、蒸蛋这“老三样”了,做起来简单快速,口感软嫩鲜香,老少皆宜。
一:煎蛋有技巧,保证不糊底、更软嫩~