第五步:热锅放入500毫升油,烧至7成热,把裹好红薯粉的海蛎一个喝放入锅里炸制。
第六步:海蛎炸至酥脆捞起来,待油温升高,再把海蛎放入炸1分钟捞起来控干油。
第七步:把控干油的海蛎倒入盘里,均匀的撒上椒盐即可。