我家早餐中式西式都有,但主要还是以中式早餐为主,馒头包子饼,豆浆,粥就着小咸菜吃格外舒坦。早餐我喜欢各种杂粮粥,蔬菜粥,总之喜欢加一些食材进去熬粥。通常我做早餐只需要花10-20分钟左右,粥都是前一天晚上把食材准备好倒入高压锅中,预约好时间,早上起来开锅就能吃。稀的有了,再煮个机蛋或者手抓饼,几分钟就搞定,营养又美味,比外面卖的好多了。
今天给大家分享一道虾米山要粥,虾米是非常美味的食物,很多人都喜欢,营养价值非常高,无论是做汤还是煮粥都是非常不错的。虾米含有丰富的蛋白质和矿物质,比鱼、蛋、乃高几倍甚至是几十倍,常吃可以补钙还能调节心血管疾病。山要能调节脾胃促消化,益肺止咳,降低血糖等功效。我还加了少许香芹,主要为了增加膳食纤维,促进肠道蠕动,还能降血压。
有了能预约的高压锅,上班族再也不用担心吃不上早饭了。前一天晚上准备好,第二天早上分分钟就能吃上。如果没有高压锅,电饭锅能预约也可以的,还可以把大米浸泡半小时后放冰箱冷冻,第二天早上拿出来用乃锅现煮粥10几分钟就能煮好。大米泡过水,经过冷冻后更容易熟烂。