第六步:煮好后,还有关键的一步,就是我们给它熏制一下,铁锅底部给它垫上一张锡纸,倒入小半碗白糖,再撒入1把茶叶,往上面盖上蒸篦后,将煮好的波波肠放进去,开小火开始熏制,等到锅外冒烟后,关火再焖2分钟就可以。
这样我们的波波肠就做好了,自己做的干净卫生,没有任何的添加剂,小孩子特别爱吃,吃的时候我们还可以放入锅中稍稍给它煎一下,口感特别好。