哈喽，今天啵啵想分享一道超级好吃的菜——凉拌蒜蓉西兰花，有手就会系列，特别适合跟我一样的厨房小白或者厨艺不是很好的人，今天这道菜除了简单以外还特别好吃好看，过年回家就可以露一手给我爸妈瞧！让他们知道我今年的厨艺也是有进步滴，还有就是我实在是太喜欢吃西兰花了怎么煮都好吃！一、准备材料主料：|西兰花1棵|半根胡萝卜配料：|大蒜3瓣|干红辣椒3个|花椒1克调料：|菜籽油适量|食醋3勺|生抽2勺|盐适量|白砂糖半勺二、步骤1、将西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡10分钟
2、胡萝卜洗净后切成小丁状
3、把准备好的3瓣大蒜剁成蒜末
4、干红辣椒剁成小段和蒜蓉一起放到碗里
