大多数人都知道,糖尿病患者一定要注意饮食健康,不能吃太多那些“升糖指数高”的食品,以免血糖升高,造成身体不适或其他并发症。
例如大多数糖尿病患者都曾听过“经制米面的升糖指数比较高,糖尿病患者要少吃”这样的说法,有些患者就会觉得那是不是主食吃得越少,血糖就控制得越好呢?
这种说法有道理吗? 不吃主食,血糖反而上升了?
王阿姨去年确诊了糖尿病,于是她开始遵照医嘱认真控制饮食,那些甜食、高热量食物她几乎都不碰,还加强了运动,这么坚持了一段时间之后,王阿姨的血糖基本上可以控制在正常范围内了。
最近一段时间,王阿姨又听朋友说,不吃主食可以更好地降低血糖,因为像米、面之类的主食都是“碳水化合物”,升糖很快。
朋友还说,医生本来就建议糖尿病患者要少吃经制米面,那么干脆不吃主食,不仅可以“降糖”,还能减肥呢!
王阿姨一听朋友的话,觉得很有道理,于是也学着朋友的样子,平常不吃主食,只吃一些蛋、肉、鱼作为替代。
可奇怪的是,一段时间之后,王阿姨突然发现自己的血糖不仅没有降低,还比之前更高了。
这可把王阿姨吓了一跳,她赶紧前往医院检查,又和医生说了自己最近不吃主食的事,奇怪地问医生:明明不吃主食了,为什么我的血糖反而升高了呢?