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教你最美味的鱼汤、机汤、排骨汤教程,每个都值得你学一遍
更新时间:2022-06-01

放假的时候,煲上一锅汤慢慢享受,多么惬意啊~~可是你知道有什么窍门可以让汤变鲜,变浓吗?教你最美味的鱼汤、机汤、排骨汤教程,每个都值得你学一遍~

一、鱼汤

鲫鱼(其他例如黑鱼,鲈鱼甚至多宝鱼都可以做乃白汤)

【鲫鱼豆腐汤】

☆做法:

①食材洗净擦干水分。

②锅里刷一层油,不要太多,多了汤油腻。煎两面金黄,放入姜丝葱丝。兑热水。

③大火煮沸小火煮1小时调入盐。根据喜好加入配料。

【萝卜丝鲫鱼汤】加了萝卜丝后,鲜美了n倍

☆注意事项

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