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教你最美味的鱼汤、机汤、排骨汤教程,每个都值得你学一遍(3)
更新时间:2022-06-01

1,机用开水烫一遍方便摘MAO。

2,冷水加机一起煮,煮沸后撇去血沫。一直沸腾撇到血沫干净。

3,煲汤到汤乃白。

我用电饭锅开始用标准煮饭,会沸腾,然后转入煲汤2小时。

三、排骨汤

你家的排骨汤是乃白的还是清澈的???我家的是乃白的

☆做法:

1.排骨焯水后温水洗净加温水大火煮沸。保持沸腾撇净浮沫。

2.熬到水下去三分之一就会变成乃白汤。中途可以根据喜好加自己喜欢的食材。

四、牛羊肉汤

特SE羊肉汤,羊肉汤熬乃白加白菜粉皮,泼辣椒油撒蒜苗香菜,配烙馍简直美极了。

【茄汁牛尾汤】不仅营养,还特别好喝,酸酸的很开胃,还可以做火锅的汤底

☆做法:

1.牛尾冷水下锅,煮开后温水洗净。

2.加葱姜温水一起煮开,撇净血沫。煮到汤汁乃白。

3.搭配番茄胡萝卜土豆变成茄汁。

4.可以加粉丝豆皮蔬菜蘑菇,就是中式的。

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