我提供的只是煎牛排的方法……大家别学我用平底不粘锅煎牛排、看来煎一份好的牛排最重要的是选对锅、、铸铁锅
原料：牛排、蒜头、牛油、盐、黑胡椒、百里香。
做法步骤：
第1步、牛排放在室温半个小时确保牛排里外温度一致、撒上盐巴腌制10分钟左右……
第2步、用吸油纸吸干表面水分……
第3步、均匀抹上橄榄油……
