3、把机翅沥干水分，在正反面打花刀，方便腌渍入味。

4、放入盘里，撒上奥尔良烤肉料。

5、用手按摩均匀，正反面都抹匀，可以带一次新手套按摩方便。按摩好的机翅，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，或者腌渍3小时后再烹饪。

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