吃油过多，最直接的影响就是导致人易发胖。油的热量很高，1克油经过烹饪后就能产生9千卡的热量，长期摄入热量超标，就容易引起肥胖，各种“富贵病”也随之而来。

02有发三高

油脂摄入过多，更容易有发高血脂、高血糖等疾病，高血脂中的高甘油三酯血症和吃的油结构完全一样，和吃进去的油有直接关系。而血糖高看似和油没有关系，但近些年越来越多的糖尿病发生，和吃油过多引起的肥胖，导致胰岛素应用不敏感有关。

03伤害血管

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