夏季的时候，人们更偏爱糖水，喝一些汤对肠道特别好，夏季少不了的就是汤了，能够滋养身体，还补水润燥，很多人夏季的时候，喜欢煮一些绿豆汤喝，对肠道好，还能清热解毒，小馋猫这次要分享的汤，则是红豆芋头汤，喝起来很滋润甜美，芋头搭配红豆一起喝，营养很是丰富，口感也特别的好，感兴趣的话和小馋猫学习下吧。芋头和它一起煮，称为“补血库”，香甜美味，护牙养肝，皮肤越来越白。
芋头储存的时间比较久，吃起来很软糯，当然了，芋头的吃法很多，像炖，蒸，炸，炒，煮等，风味各有不同，口感香嫩细腻，十分好吃，用来做汤再适合不过了，芋头能够和不同的食材搭配，这次和红豆一起煮，口感强，营养丰富，做法还特别的简单，下面，详细的为大家分享下做法。
我们做这道芋头红豆汤的时候，先把主要的食材准备好，芋头适量，红豆一把，冰糖少许，清水。
1，首先，我们把准备的芋头外表处理下，洗洗干净后，切成块状放在盘中备用。
2，紧接着，红豆提前浸泡在水中，至少要6个小时以上，泡发后再冲洗几遍即可。
3，这个时候，炖锅内倒上适量的清水，先把红豆放入锅中，大火煮开后再转小火炖20分钟左右。
4，最后，再把芋头和冰糖倒入锅中，两种食材再炖20分钟，焖上几分钟就可以关火了。
这道芋头红豆汤是不是很简单呢，芋头吃起来软糯可口，芋头是碱新食物，粗纤维比较丰富，有助于肠道系统的吸收和消化，芋头中的氟元素较为丰富，有洁牙护牙的效果，能够保护牙齿没有蛀牙，而且芋头还能使头发乌黑亮丽。
