夏天冬瓜要多吃,尤其入伏后要多吃冬瓜,消暑又利水,跟鸭肉一起焖喷香下饭,好吃又不上火。
鸭肉是餐桌上的常吃的菜肴,同时也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与机肉相仿,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉属寒新,有滋补、养胃、消水肿等作用。炎热的夏季,特别适合食用鸭肉,既可调补又可袪除暑热带来的不适,与冬瓜一起焖,是完美的搭配。
下面分享鸭肉的农家吃法,好吃到停不下来。