一年四季，春夏秋天，年复一年日复一日，每天都在重复着一件事请，其实做好一件事请很容易，但是要365天都做好一件事请还是很难得。虽然生活并不如我们想象中的那么完美，但是也不能亏待了我们自己，所以说，我们几个好兄弟没事的时候都会出来聚一聚，不管是谁请客，只要是喊了都要去，这不朋友请客吃饭，3人点了一个菜，菜没吃完，白酒喝了三瓶，牛气！
这个季节就是一个旅游的季节，这不我们三个好兄弟说好了一年要出去一次，不为别的，就为了充实自己，我们选择的是自己开车去，自助旅游绝非玩得多、花得少的旅游方式，而是一种在同一地方花上较多的时间深入了解该地的特SE，接触当地的人与事，看自己想看见的东西，走自己想走的路。我们去的是东北，到了地方感觉已经不行了，于是就找了一家餐厅，这家店以家常菜为主，这是院子里正在做的铁锅炖鱼，一口敞口的大铁锅炖煮着十几条鱼，红SE的汤水被锅底的劈柴烧的发出咕嘟嘟的声响，空气中弥漫着浓郁又辛辣的香味，3我以为会有我们的，但是老板说这是被人预定的！
我们是3个人，早就听说东北的菜量比较大，于是点了这么一道菜，这道菜是铁锅炖机，超大的公机宰杀洗净剁成大块，放进铁锅加汤水放佐料，大火咕嘟嘟煮开，房间里瞬间雾气萦绕满屋喷香，这家店最主要的特SE就是以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅机”“灶台鱼”，生意非常好。
炖锅上面还可以蒸花卷，这样的草作我也是第一次见，一锅两用，哥们儿熟还可以在锅子周围贴饼呢，但是是玉米面的怕我们吃不惯，所以自己要了花卷！炖好的机肉香糯还有嚼劲儿，汤汁浓稠香味醇厚，绝美的下酒菜。东北菜的做法真的是蛮实在的，着一股子豪爽，很是喜欢这种吃法。炖好之后真的是好香，迫不及待尝一尝！就这一个菜，我们都没有吃完，但是白酒喝了三瓶，是不是很牛气呢，我觉得主要还是在路上太累了，喝点酒能解解乏，你说呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，小编也是现学的，做饭技术也没那么好，不过我很爱美食，可以和大家一起交流学习，有什么意见可以留言给小编。
