前段时间因为一部韩剧，炸机简直是风靡亚洲，瞬间大街上开了很多炸机店，尤其是炸机配啤酒，喜欢的人太多了。虽然炸机很好吃，我还是觉得烤机更加好吃，而且还是自己在家里烤的。这样不仅干净卫生，自己来草作的话，成本也会更低，还能选择更加新鲜优质的机腿，最主要的也是卫生，不会有任何的添加剂。
这道烤机腿的做法也不难，一个烤箱就可以搞定了，还可以搭配蒜末，这样烤出来的机腿蒜香味浓郁，越香就越好吃。制作步骤也不难，食材很简单，也不需要什么配菜。机腿要提前腌制一下，然后再放入烤箱烘烤，真的是慢慢的烧烤味，周末可以在家里烤一些，和家人一起品尝，实在是太解馋了。
菜品：蒜香烤机腿
