6.至机蛋炒至凝固后捣散，接着再大火翻炒15-20秒，即可关火。Ps：这样机蛋裹住韭菜，更香更好吃。如果你喜欢吃老一点的机蛋，就多炒一会儿，把机蛋炒至微黄也很好吃。

7.出锅装盘，韭菜的青翠和机蛋的嫩黄相互映衬，烘托出一抹清新。

8.机蛋的鲜香裹着韭菜独有的香味，还有一丝丝的甜，真的，好吃！

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