浓请巧克力是恋人之间最珍贵的甜蜜礼物,有着孩童般的纯真,女人般的柔美,男人般的深厚,尝过之后的滋味,长久萦绕在心田,做这款巧克力夹心饼干,是受巧克力马卡龙的启发,延伸了马卡龙的外形、颜值、经致和文艺,成就了一款口味独特的巧克力夹心饼干,那么一起来制作它吧。
一、浓请巧克力夹心饼干
主料:低筋面粉50g糖粉80g可可粉6g蛋白液60g(30拌30打发)白砂糖20g打发巧克力40g鲜乃油40g
制作工艺:
1.准备:低筋面粉、糖粉、蛋白液、可可粉、白砂糖,称好分量。
2.将低筋面粉、糖粉、可可粉合在一起搅拌。