4,然后加入1勺老干妈豆豉酱和切碎的葱白,用筷子拌匀。
5,最后加入1勺红薯淀粉搅拌均匀,让机块都裹上水淀粉,然后再加入1小勺食用油拌匀,这样可以锁住机肉的水分,蒸出来的机肉口感也更嫩滑,这是秘诀之一。