肉松在面食里搭配越来越频繁,不仅因为肉松口感好,其味道咸甜适中也更香,而包裹了丰富海苔肉松的肉松条,咬一口都能忘记外层面皮的存在,满嘴肉松香味给人以惊喜感。
金灿灿的肉松条好看又好吃,吃着满嘴鲜香,味道非常棒呢。这海苔肉松看着挺难做的,其实非常简单哦,学会了它不愁没肉松吃啦。
准备需要的食材:里脊肉,葱姜,料酒,白砂糖8克,生抽5克,玉米油6克,白芝麻8克,海苔适量。
步骤一:将以上的食材准备好,然后把新鲜里脊肉洗净,再切成块放入锅中,加入适量的水和葱姜料酒,将其煮五分钟。接着把煮好的肉捞出放凉。
步骤二:这煮熟的肉用筷子扎偷,没有血水流出来,那么说明我们这个这块肉就煮好了。这里就把猪肉,给撕成很细的丝,记得手上戴上手套用手反复搓一下,这样肉的表面就会起一层绒。