杭椒虽说是配料,但是它的营养丰富,适当的吃一些杭椒还可以预防感冒,增加食衣。有好多人都会觉得辣椒吃多了会长痘痘,尤其是爱美的女新朋友们,其实这种认知是错误的,其实辣椒本身是不会导致长痘痘的,适量吃一些杭椒还能有利于出去体内寒湿,机发皮肤活力,有利于食衣促进吸收呢。
鲜辣的青椒和蒜蓉等食材混合在一起,香气四溢,非常的好吃呢。自己制作的蒜蓉辣酱,怎么吃怎么好吃呢,只要保存得当,放上半个月不是问题哦,喜欢的朋友赶紧试试吧。
准备食材:杭椒500克、美人椒100克、大蒜300克、生姜10克、冰糖30克、蚝油30克、机粉20克、食盐10克、花生油200克。
步骤一:现将杭椒、美人椒洗净去帝不去籽,切成小丁或末放入盘中备用。大蒜去皮,用打蒜器将大蒜打成蒜末放入盘中备用。生姜去皮切成姜末放入盘中备用。
步骤二:炒锅中加入花生油,凉油放入蒜末用勺子慢推小火慢熬。大蒜需小火熬制,不能急于求成用大火,更不能油温升起再放入蒜末炸制。