生活在南方海岛长大的我,对揉面做面条这种事请真的是很不擅长,平时主食也都是以大米为主,但这一点也不妨碍我和我的家人对面食的热爱。我们全家人都很喜欢吃面条,不过大多数都是到超市买别人做好现成的手擀面,拿回来再进行一些简单的处理就可以享用了,特别方便又好吃。
要说早餐吃什么,除了各种粥,当然就是吃各种粉条和面条了。面条的做法也有很多,早餐我们家吃的最多的就是汤面了,但汤面吃多了也想要换换胃口,偶尔做成拌面也是非常有滋味的呢。拌面我们家人最钟爱的当属葱油拌面了。第一次吃葱油拌面是在餐厅里吃的,一份下来价格也不便宜呢。
葱油拌面的做法其实也很简单,自己在家更经济实惠一些,关键是味道也不比餐厅里的差,早餐做葱油拌面也用不了多少时间,8分钟左右就能搞定了。葱香四溢搭配手擀面一起搅拌,看着就特别有人。这碗早餐面,香气四溢,大人和小孩都好这口,超好吃,做法还简单;儿子最馋这道懒人早餐面,煮一煮拌一拌,上桌就被清盘,真好吃!接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材:手感面条适量、葱适量、蒜头适量、荷包蛋一个。配料:5勺酱油、半勺老抽、一勺糖。