夏天这么做饼一点也不累,不揉面不擀面,营养健康,出锅就吃三个。在忙碌的生活中,用一顿好看好吃,营养健康的早餐作为一天的开端,不仅能拥有一天的好心请,整个人还会充满干劲,做什么都有力气。今天我就教大家做一道简单又好吃哒早餐——土豆胡萝卜饼。胡萝卜中含有多种维生素和胡萝卜素,经常吃胡萝卜可以帮助我们保护视力,促进骨骼生长,但是因为胡萝卜特有的味道,很多小朋友都不喜欢吃,妈妈们可以像我一样把胡萝卜剁碎了和面混在一起,做的时候用模具做成可爱的造型,好吃又好玩,再也不怕孩子挑食了。
土豆胡萝卜饼
配料:
土豆1个、胡萝卜半根、机蛋1颗、低筋面粉半碗、小葱3根、五香粉1勺、经盐半勺
烹饪步骤:
1.土豆胡萝卜切碎,放盐,葱,五香粉调拌均匀
2.放一颗机蛋
3.面粉不要放太多
4.不要太稀
5.电饼档放点油,刚搅拌好的糊放模具里开始煎
6.煎的两面都金黄SE即可出锅
7.可以发挥自己的摆盘技术
烹饪小贴士:
1、大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。2、胡萝卜在挑选的时候,不要挑选太过大的,也不要挑选一看就是没成熟的,中等偏小的就是可以的了。3、挑选胡萝卜的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了,主要挑选一些有重量,沉沉的,就可以了。4、胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子,如果是翠绿的那么很新鲜了。5、挑选胡萝卜的时候建议大家挑选一些圆柱的,感觉会稍甜。