第三步:在锅中加入食用油,油热以后再把冰糖放进去,进行炒制,将冰糖的颜SE炒制出来就可以了,炒制焦糖SE就可以。再把五花肉放进去炒制,均匀的裹上冰糖就可以了,再加点热水少煮一下就可以。
第四步:最后把酱油、料酒、八角、白芷、葱姜、香叶一块放进去,大火煮开,再转小火慢慢焖炖一下就可以了。出锅前加入小土豆就可以了,味道非常美味。