【红烧肉】
食材:五花肉、小土豆、老抽、八角、冰糖、白芷、葱姜、料酒、香叶。
第一步:我们首先把五花肉清洗干净,切成小块然后在锅中加入冷水,将五花肉放进去焯水,再加入姜片和料酒煮五分钟,之后将其捞出清洗掉五花肉上面的白沫就可以了。
第二步:将五花肉清洗干净,之后再来处理土豆,将土豆的皮给削掉,然后切成小块,放置一旁备用。