一家三口,美食四季,感谢您打开这篇美食图文,我是酷爱美食摄影的宝妈一枚,经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食,颜值好看不好看,你说了算!喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋友吧!
孜然杏鲍菇元旦假期回父母家吃了两顿团圆饭,下午一家三口返回自己家,没来得及买新菜,冰箱翻出两盒前几天吃火锅剩下的杏鲍菇,节假日的饭菜丰盛又油腻,所以今天准备将杏鲍菇换个简单下饭又开胃的做法,既没有大鱼大肉的油腻口感,吃起来还带着香浓的孜然味儿,甚至还能吃出烤鱿鱼的味道,香辣下饭,每一口都可以假装在鲁串儿。
孜然杏鲍菇杏鲍菇算得上菌菇类里最便宜的一种品类了,外形长得像保龄球一样憨实,肉质肥厚,口感脆嫩,深受大家喜爱。杏鲍菇虽然外形粗旷,营养价值却很不错,因为具有鲍鱼的鲜美口感和杏仁的醇厚香味,所以得名“杏鲍菇”。杏鲍菇中含有丰富的维生素和矿物质,还有多种人体必需的氨基酸,可以帮助提高人体免疫力,素有“草原的美味牛肝菌”之称,而且低热量、高脂肪,伞柄全身都可以食用,是一种品质极佳的大型肉质伞菌。
孜然杏鲍菇01孜然杏鲍菇:主食材:杏鲍菇2个辅食材:洋葱15g、白芝麻5g、香葱5g、食盐1g、孜然2g、辣椒粉2g、食用油10ml02详细做法:1、首先我们准备一下做这道【孜然杏鲍菇】需要用到的食材:中等大小的杏鲍菇2根,杏鲍菇肉质肥厚,基本2个就够一盘菜了。洋葱剥2片就行,烧烤味儿的食物和洋葱是标配,纯属配SE。主料放点儿食盐、孜然和辣椒粉调味,出锅放点儿熟芝麻和小葱,SE香味俱佳。