糯米粉这样做太好吃了,简单易学,软糯鲜香,家里人特别喜欢吃。糯米粉,也就是糯米磨成的粉,糯米粉的特点就是做出来的东西非常软糯,也特别好吃,但是不宜吃太多,不容易消化。经常吃到用糯米粉做的美食有:汤圆,年糕,麻团,还有各种糕点,糯米粉和面粉最大的区别就是,糯米粉不需要使劲揉面,发酵,擀面,所以做起来也比较简单。糯米也是中国人餐桌上的主食之一,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,我家更是常备着糯米和糯米粉。其实,相比于用糯米做美食,我更喜欢直接用糯米粉,这样更简单方便又快捷,经常是和成面团后,随意发挥就行,今天就用糯米粉给大家分享一道糖油粑粑的做法。
准备食材:
糯米粉、清水、红糖、热水、食用油
具体做法:
1.这是200g糯米粉,今天做个甜品,分次加进150g清水,搅拌成小疙瘩,揉好了醒面5分钟。