天热面粉别再蒸馒头,教你新吃法,一次6个,15分钟出锅,太香了。最近,我家人很喜欢吃面包,我家人说:“早餐吃面包非常省事,一个面包、一杯牛乃,如果有时间再煮一份青菜,早餐非常丰富,吃得饱饱的,一个上午都不会饿。”我本来计划着做馒头包子,家人都那么喜欢吃面包,我就多做一两次吧。这次分享一款我家人很爱吃的甜味面包,用了面粉、糯米粉、白糖和牛乃做成的,吃起来蓬松暄软,乃香味十足,每一口都吃得特别满足,一起来看看吧。
准备食材:
普通面粉、糯米粉、白糖、盐、酵母粉、纯牛乃、SE拉油、食用油
具体做法:
1.在300g面粉里加60g糯米粉、50g白糖、3g盐、4g酵母粉,分次加入180g纯牛乃搅匀,搅成絮状后加入30gSE拉油,再揉成光滑的面团,这个面要多揉一会儿,至少在15分钟以上,今天做一个营养又好吃的早餐面包,揉出这种有筋膜的状态就好了。