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去四川必尝的几道“家常菜”,麻辣浓香,保证好吃
更新时间:2022-05-14

川菜,说它是八大菜系之首,一点也不夸张,在全国各地,都能看到川菜馆的身影,价格低廉、味道香辣,抓住了很多人的胃。说到下饭菜,很多都出自川菜。

如果想吃真正的川菜,一定要去四川,那里的川味才是最地道的,其他地方的川菜都不正宗。

到了四川,都要点些什么菜呢?要是不会点,老板看你是外地人,很可能糊弄你,品尝不到地道的川味菜。我有个老同学,她家就是四川的,而且父亲是一位川菜厨师,做了二三十年的川菜,同学也耳濡目染,吃出了经验。

她告诉我,去四川的馆子点菜,就点下面这几道菜,都是川菜之“化身”,保证好吃,老板会以为你是四川本地人,不敢虽然糊弄你。

【去四川必尝的几道“家常菜”】

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