我们只需要准备黑胡椒汁、意大利面、彩椒、洋葱、牛肉。意面要买淡黄SE或者金黄SE的,可以根据自己的喜好买意面,煮起来浑浊起泡,煮了会粘在一起的不是优质的,反之是优质的。牛肉要买触莫起来不会粘手,有弹新的,这种是新鲜的。买完所有食材之后就可以开始动手做菜了。
【详细过程】
步骤1:拿出牛肉,先放入清水中清洗,等到洗干净之后就将牛肉捞出,接着开始切,切成条或者块都可以。然后拿出彩椒,将彩椒中的菜籽掏出,接着清洗干净,并且切成小条,放在碗中,然后剩下的青椒也清洗干净,并且切好备用。
步骤2:拿出洋葱,一般一个人小半个就够了,切下来之后,去掉干枯的皮,清洗干净之后切成小粒备用。然后拿出锅,在锅中倒入适量的水,在水烧开之后就拿出意面,接着将意面下锅煮,煮上8-12分钟就够了。大家可以根据包装袋上的建议时间煮,一般是准确的。