我们这里属于西北地区,人们一年四季都喜欢吃面食,主要主要以面条馒头为主。在我们家里,我老公尤其喜欢吃面食,一日三餐都要吃面条,一顿不吃就馋得要命。今天我就给大家推荐一道卤面的做法。这也是老公最爱吃的一种面条。面条这样做最近火了,不用水煮,咸香味美,营养又解馋,太香了!做卤面,老公最拿手,这碗卤上桌,味道绝了,肚子撑了,但值了!教你面条最简单的做法,不粘锅不糊锅,根根分明,大人小孩都爱吃。
面食,我家天天都是离开不面食的,一周不吃一次总是觉得少了点什么,面条的种类很多,家常的面条有汤面、焖面、炒面、蒸面、烩面、卤面等。特别是像卤面这种,一碗面有主食,有菜,有肉,全部包括在其中。SE香味与营养全都者,SE泽也应该鲜亮有人,今天想给大家分享一个家庭版,最好吃的卤面做法。很简单,很省时!也很好吃!大家可以试试!面条是最养胃健脾的。喜欢这道面食的朋友可以给家人做起来。
【卤面】
食材:细面条1斤半、蒜薹、五花肉、绿豆芽适量、姜末、葱段少量、盐、酱油、生抽、料酒适量。
做法:
1、锅里放水烧开,笼屉上铺放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟。
2、蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用。