本文转自:北青网
俗话说“民以食为天”,而我们每天吃的最多的食物当属主食。确实,主食是让我们填饱肚子的“最大功臣”。但需要注意的是,有不少主食会悄悄伤害我们的身体!你以为是米饭、馒头、面条?当然不是!下面这几种食物“杀伤力”可大多了——
常吃这4种主食,伤胃毁肝、血糖飙升!
早餐界代表:油条油条作为早餐界的“扛把子”选手,以其酥脆的口感、实惠的价格,备受大家的喜爱。但是,长期吃油条,危害特多!很多人可能都知道吃油条对身体不好,比如会长胖。
其实,油条的危害不仅于此——一根美味油条的诞生,需要在滚烫的油锅里“千锤百炼”。油条的“油”,可不是浪得虚名。可想而知,吃下一根油条,多少油跟着进了肚子!而摄入油脂过多,不但容易长胖,还会引来“三高”、增加患心脑血管等疾病的风险。更可怕的是,油脂经160~180摄氏度以上加热后,特别是达到250摄氏度时,就会产生过氧化物、苯并芘类多聚体(致癌物质)等化合物。建议:尽量少吃油条等油炸食物;如果偶尔尝一尝,在吃油条的同时,可搭配一些新鲜的蔬菜或水果,让丰富的维生素C和其他抗氧化生物活新物质,来中和体内的过氧化自由基。