现在已经五月末了，炎热的夏天马上就要来临，女孩子们也都纷纷开始打扮自己了，什么保湿、防晒、补水、美白等等。小编身边的女孩子们大多都是十分在意外表的，害怕自己变老。经常都会去花费很多的钱保养，让自己年轻是她们心中比较重要的一件事。可能很多的人心中也确实都害怕自己变老吧，变老了首先在外貌上就不好看了，而且随着年龄的增长胶原蛋白也随之的减少了，但其实不需要花费太多的金钱来保养，猪蹄这个食材里面就含有了大量的胶原蛋白！
女人如果多吃一些这个的话，可以让青春永驻，美貌马上年轻十倍！脸上嫩嫩的看起来十分年轻，身边的人也就都会很羡慕的。在小编的身边也确实有这样的一个例子，小编一个同学的母亲就是很爱吃猪蹄，而且还研究出了各种猪蹄的制作方法，所以即使她已经快要五十岁了，但是看起来和年轻的女孩子们差别并不大，反而和身边的同龄人差距有些大。
她和她的儿子走在一起常常被认为是姐弟，身边的人都对她很羡慕。现在的很多年轻女孩子都认为猪蹄很油腻，里面肥肉很多就会增加很多脂肪，但是其实并不会这样的。小编特地去学习了啤酒焖猪蹄的做法，来分享给大家。都可以去尝试一下，一定会发现自己的皮肤越来越好了。
[食材配料]
猪蹄两个、啤酒330毫升、盐一勺、老抽10克、生抽15克、老冰糖30克、姜4片、蒜4瓣、大葱10克、卷心菜适量
[制作步骤]
第一步：将姜切成片，大葱切块。将蒜拍成松，之后将这三个东西装在盘里备用。猪蹄洗干净了，并且把MAO去掉，在锅里加入凉水，之后把猪蹄放进去，再开大火让猪蹄焯水，水烧开了之后把浮沫捞出去扔掉，再把猪蹄捞出来用凉水清洗。
第二步：另外准备一个锅，在里面加入油，火候使用小火，之后把冰糖放在里面炒。要把冰糖给熬成棕褐SE的样子，之后把猪蹄放在里面进行快速的翻炒，每一块都要均匀上SE。之后把葱姜蒜倒进去，把它们的香味给翻炒出来。
第三步：之后加入生抽、老抽、啤酒和水，水的量要和啤酒是一样的。之后使用大火去煮开，要直到沸腾。再换成是小火，慢慢炖还要加上锅盖，等到汤汁快没有了就加入一勺盐，之后让它均匀一些就可以了。
第四步：把卷心菜对半切开，之后切成是丝的样子。将它铺在盘子的底部，当作是一个装饰。再把猪蹄捞出来放在上面，这样整道菜就做好了。
[做菜小贴士]
1.猪蹄在焯水之后用凉水冲洗一下，肉感会更加的Q弹。
2.糖SE在锅里面不建议熬太长的时间，否则味道会变苦的，就不好吃了。
小编也需要保养，所以已经吃了几次了还是很有效果的，大家都快去试试吧！皮肤容颜变好了，还能省去不少化妆品的钱，省去化妆的时间呢！
