说起自己动手能做的美食，其实也是有很多的，比如我们最喜欢吃的家常菜，甜点之类，今天要说的这个美食也是我们在家里都可以做，简单一做，软糯香甜，闺女每天放学后点名要吃，红薯糯米丸子，最主要的食材就是红薯，红薯在很多家庭都是用来煮粥喝，有缓解便秘、养颜、保护心脏的作用。
红薯热量低，味道甜美又是很健康的食品，炸出来的红薯丸子比较干，配上清热解毒的绿豆汤正好，天气越来热了，适当的做些甜品在家里，不仅可以给我们带来好心请，还可以给人体带来营养，实在是好极了，每次做这个丸子，刚出锅就特别香，邻居都闻到香味了，每次都问我是不是又炸那个红薯丸子了！有好几次，都调侃我，你真会吃！说的我都不好意思了！今天将做法给大家分享出来，如果你家的娃喜欢吃，可以做上一些，孩子放学都可以了呢。
第1步先将红薯削掉皮，切成小块儿，然后上锅蒸上15分钟，蒸熟之后放在盆中用铲子打成红薯泥，然后加入糯米粉和白砂糖，加入适量的食用油和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖起来想发10分钟。第二步将红薯面分成小机子，一个大概是15克，红豆沙一个是5克，将红豆沙放进去，整理成圆球形。整理成丸子形状之后放在，面包糠里面滚一下。
