6，翻过面来以后，从上而下的卷起来收口

7，都做好了以后，等距放进烤盘里，收口朝下

8，放在室温里发酵至2倍大，看图片已经有很明显的长大了，这里要注意一定不要发酵过头，不然面包的会是组织粗糙，而且吃起来也是带有酸味的！

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