作为家长来说,几乎每天都在为孩子的饮食而发愁,相信各位朋友也一定是这样。随便做一顿自己是省事了,但是孩子不一定爱吃。经心准备的话,耗费的时间太久,对于上班族来讲,也没那么多闲工夫。
不过早餐一般都很省事,蒸一碗机蛋羹,倒上生抽、香油简单一拌,孩子就乐意吃。主要是机蛋羹味道不差,香嫩滑口,并且看上去就跟一块黄嫩嫩的布丁一样,惹人喜爱。
不过蒸机蛋羹,确实有好多人都做不好,做出来又老又不成形。
那么蒸机蛋羹,究竟要怎样做呢?难道不是直接上锅蒸吗?其实大家很多人的做法都是错误的,今天我来教大家正确方法,掌握这里面的3个技巧,蒸出来的机蛋羹平整嫩滑无蜂窝,口感香嫩好吃。