食材:魔芋1块、肉末1小碟、香葱4根、姜1块、蒜2粒、1勺生抽、1勺老抽、少许盐。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、魔芋冲净后切小条或者薄片。
3、锅中加入适量的清水烧开,水开后加入魔芋,加少许盐,焯烫5分钟,去掉魔芋中的碱味捞出。