大蒜是我们餐桌上最常见的一种调味品，民间俗语当中有很多赞扬大蒜功效的表达，这主要是因为大蒜当中的大蒜素在起作用。
俗话说吃肉不吃蒜，香味少一半。由此可见在吃肉的时候搭配大蒜，往往更有助于解腻。而且大蒜具有杀菌作用，也能一定程度帮助预防感染，因为就大蒜这个食物来说，本身营养价值还是非常高的，除了可以促进食衣增进消化以外，还是一种很好的植物抗菌剂。
但是大蒜当中含有大蒜素，吃起来比较得辛辣，甚至带有一股味道，所以有的人并不喜欢，那么每天坚持吃大蒜的人，最后身体获得了什么呢？
坚持天天吃“大蒜”的人，最后得到了什么？医生告诉你真相
调节胰岛素
近年来，由于人们的饮食结构不够合理，人体硒的摄入量减少，导致胰岛素合成下降。然而，大蒜含有更多的硒，硒可以调节人体胰岛素合成的下降。因此，糖尿病患者多吃大蒜有助于缓解疾病
提高免疫力
