大家都知道当季菜很容易吃腻,所以粉丝总喜欢问饭饭各种时令菜的花样做法。
今天就应粉丝要求,教你们用当季最具代表新的苦瓜做道解暑汤——排骨苦瓜汤。
之前排骨总是配玉米、胡萝卜、海带。
饭饭在忐忑中做了这个新尝试:把排骨和黄豆、苦瓜一起炖,结果竟意外的好吃。
排骨软烂TUO骨,苦瓜烹饪之后清爽不苦,鲜汤入喉还带着点回甘,清清爽爽好喝不腻!