包子我们都吃过,并且也都知道包子是由面粉,经过揉面发酵,并且擀好皮后包上馅做成的,是一个对于我们南方人来说比较难的一种面点。所以我家从小到大就没有自己做过包子吃,饺子也是吃得少,就偶尔买上饺子皮或者馄饨皮,自己调上肉馅,然后简单的包一下,尤其是馄饨,因为没什么技术含量,也不用包的有多好看,所以我家经常自己做馄饨吃。但是自从学会今天这个不用揉面也能做的包子之后,我家就包子也开始做起来了,也荣登了早餐的一席之地。
以前的包子我只知道要揉面,但是今天的这个包子却不用自己揉面,因为我是用的饺子皮做的,所以省事非常多,并且也正是因为这样,所以做出来的包子才能皮薄馅多,并且还能浓郁的汤汁,有种汤包感觉,十分好吃,这个方法也是我吃了20年的包子才知道包子还可以这样做。所以小编认为不怎么会揉面的人可以试试用饺子皮包包子,肯定会比厚皮的包子好吃的。那下面小吃就将具体的做法给大家说说。
【饺子皮包子】