炎热的夏天让人招架不住，出门一趟，汗流全身，贪玩的小朋友晒得满脸通红。这时候，人体需要大量的水分补充，在饮食上也要做一些调整，尽可能少吃吃辛辣，油炸的食物。不仅多喝水，也需要多喝点汤补水分，又能清热解暑，对脾胃对好。这道汤不仅解暑又能护胃，可在炎热的夏天增加食衣，补充营养。
这个食材就是苦瓜了，广东人又唤做凉瓜，也是夏天应季的食材。众所周知，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。吃常苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。今天我给大家带来一碗最适合夏天喝的解暑汤。只需要苦瓜，瘦肉，机蛋，5分钟搞定。一碗清凉爽口的汤下肚，火气也能消除不少。这碗汤不仅适合大人，小朋友也适合喝这碗汤，儿子一口气喝了一大碗，我也不用担心他多晒点太阳啦！
海味妈妈的做法：瘦肉苦瓜汤---Recipe食谱
