小米作为一种五谷杂粮其周子涵的营养物质相对非常丰富，并且饮食方面若能够适量喝点小米粥，也可以给身体带来一定的好处。
但是养生又养胃的小米粥，到底是早上喝比较好还是晚上喝好呢？应该大多数人都不知道吧。不妨一起来了解一下吧。
01首先了解一下，小米的营养价值
小米是一种常见的谷物，营养丰富，镁的含量较高，钠含量低，且含有维生素a和胡萝卜素，具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。
小米中维生素b1、b12的含量较多，能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜，补益脾胃，具有防止反胃、呕吐、促进消化的作用。
小米中SE氨酸的含量为谷类之首，能够调节睡眠。小米还能淡化皮肤上的黑SE素，防斑淡斑，延缓皮肤衰老，美容养颜。
02小米粥早上喝好，还是晚上喝好呢？或有很多人还不清楚，建议早了解
如果想要通过喝小米粥的方式给身体带来一定的好处，需要进行较长时间的熬煮，才更能够让其中的营养物质释放出来，并且长时间熬煮的小米粥，口感也非常好。
但是现在很多人早上的时间非常匆忙，可能没有足够的时间熬小米粥，因此建议大家选择晚上饮用小米粥。
晚上喝小米粥能够养胃，在晚上6:00~8:00之间喝小米粥，不仅能够达到饱腹的功效，还能够抑制胃酸的分泌，从而达到养胃的效果。
