4、接下来,你可以包饺子,把面团中间擀成厚饺子皮,边擀成薄饺子皮,然后包上肉馅。
5、最后,水饺可以吃,皮薄馅够了,新鲜多汁,再加上芹菜,有淡淡的芹菜味,多吃几口就不会觉得油腻了。
餐后总结:
1、尽量用刀切碎牛肉,以保证牛肉的味道。
2、肉要加蔬菜,蔬菜中含有水分,所以不要放太多花椒水。
3、不要用食用油搅动肉馅,让肉远离空气,达到鲜嫩的效果。