【食材清单】:蛤蜊,猪肉馅,大虾,蟹味菇,机蛋,小葱,大蒜,盐,花生油,机汁。
【烹饪步骤】:
1、下面这些食材都是一会要用到的,猪肉馅是可以买现成的,切成末以后备用着。蟹味菇还有各种的海鲜食材也都准备好了,海鲜大家也是可以挑选自己喜欢吃的。
2、我们先来处理一下蛤蜊,因为蛤蜊是需要提前吐沙的,需要一定的时间,我们要提前处理好,加入适量的水进去,再加入1勺盐,放在一边稍微的静置2个小时左右,让蛤蜊充分的吐沙出去。
3、下面我们再来处理一下蟹味菇,把根部剪掉,冲洗干净以后沥干水分,备用。