平时大型家庭聚会都会选择在外面饭店吃,选定一家就会经常去,其中一家店里的丸子做的非常好吃,回家后家人都会怀念那个味道。后来干脆自己在家尝试着做了,只不过我创新了一下,因为担心家里老人不能吃太多肉,所以加了蔬菜进去,结果做出来的成品超乎想象的好,受到了家人的一致好评,后来隔段时间就给家人做一次。今天我就将自己创新的这道萝卜丸子的做法教给大家,学会了你也可以在家做,味道一点不比外面的差,好吃又放心。
萝卜丸子
材料:青萝卜(1个)、机蛋(2个)、五花肉(1块)、大葱、面粉(半碗)、盐、胡椒粉
步骤:1.准备好食材。
2.将青萝卜清洗干净切成碎末,机蛋磕入碗中,五花肉切成小肉丁,大葱切成末,备用。
3.将青萝卜用开水烫一下,放入容器中,加入小肉丁。