昨天的一场小雨,彻底凉了整座城,那冷真是冷到骨头都在颤抖,连出去买菜填饱全家人肚子的勇气都没了,幸亏现在外卖,超市都有了上门送货服务,还真是很方便吧。密密麻麻的选了好多蔬菜,还不忘记买点肉肉回来,关键今天有我最爱吃的鱿鱼,买完就开始准备配料,等着鱿鱼快点到达,中午炒一个家庭版爆炒鱿鱼花,配上大米饭哪个是太逍遥了。
要说喜欢鱿鱼肯定是从吃铁板烧开始的,i不管是怎么做都非常的好吃,不管是铁板和爆炒,鱿鱼是热带的软体动物,具有滋音养胃,补虚润肤的功效,特别适宜骨质疏松,缺铁新贫血,对于女新改善月经不调有非常好的效果。鱿鱼富含磷,可以维护骨骼健康,对于身体的骨骼和牙齿,能促进成长及身体组织器官的修复作用,有助于孩子成长的身体所需。今天给大家分享一个家庭版的,超级好吃下饭。
【制作食材】鱿鱼,青红辣椒,木耳,葱,姜,蒜
【制作步骤】第一步:鱿鱼清理干净以后,把头去掉,身体部分剖开以后,用刀斜着切不要切段,切完以后,掉转方向,同样斜着切,这样就能切成刀花了。(当然如果图方便,超市也有卖速冻切好的鱿鱼花,解冻就可以用了。)
第二步:再切成4乘2厘米长的长方形片状,就可以用了。