春夏必备爽口菜啊

By木木在厨房

用料

小黄瓜4斤

姜片25克

蒜片48克

辣椒30克

一品鲜酱油200克

白糖40克

醋8克

白酒11克

白芝麻20克

榨油用

葱11克

姜10克

辣椒10克

八角1个

花椒4克

植物油40克

做法步骤

1、小黄瓜买回来清洗干净

2、裹上一层适量的盐，腌制半个小时

3、装到塑料袋子里，袋子底部扎一些空，用重物压一个晚上，把黄瓜里面的水压出来

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