春夏必备爽口菜啊
By木木在厨房
用料
小黄瓜4斤
姜片25克
蒜片48克
辣椒30克
一品鲜酱油200克
白糖40克
醋8克
白酒11克
白芝麻20克
榨油用
葱11克
姜10克
辣椒10克
八角1个
花椒4克
植物油40克
做法步骤
1、小黄瓜买回来清洗干净
2、裹上一层适量的盐,腌制半个小时
3、装到塑料袋子里,袋子底部扎一些空,用重物压一个晚上,把黄瓜里面的水压出来