1.玉竹和太子参冲洗干净表面尘土,用清水浸泡20分钟。
2.竹蔗洗净,削去外皮,一开四,切短段;胡萝卜洗净,削去外皮,切滚刀块;马蹄洗净,削去外皮。Ps:竹蔗的表皮可以不削去,但要用钢丝刷刮除表面污洉。
3.将所有食材放入砂锅内,加入适量的清水。
4.加盖,用大火烧开后,中火煮15分钟,转小火熬30分钟就可以了。