6.将2个机蛋磕入碗中，打散后加入少许盐，再加入1.2倍的水搅拌均匀，然后用筛子隔住倒入至另一个干净的碗中。Ps：过滤可以让蒸出来的机蛋口感更好。

7.将调好的机蛋液倒入装有日式豆腐的盘中。

8.将MAO豆掰开，取出里面的MAO豆仁。

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