又到了5月，这可是小龙虾大量上市的季节呢，各大小饭店都推出了小龙虾菜品，成了男人们下酒菜的首选，也给男人们喝酒提供了最好的理由，谁能拒绝得了那种小龙虾的麻辣有或呀！可是如果不是朋友聚会、同事聚餐，还真是推荐自己在家里来做小龙虾呢，毕竟这小龙虾刷洗处理起来还是自己做最上心，卫生有保障！而且现在正是小龙虾大量上市季，价格并不是很贵，前几天价格还在20-35元的小龙虾，今天就变成16-28元了，价格逐渐走低，最大个头的小龙虾也只有20多块钱，买上2-3斤自己在家做得，就着小酒品享着小龙虾的麻辣鲜香，边吃边喝岂不是更安逸！而且自己动手还可以根据自己的喜好来调节是微辣，中辣、超辣或者特辣，我今天就选择了一个中辣，爽！
前几天分享了一道“油焖小龙虾的做法”，味道特别赞。今天又来分享一道“麻辣小龙虾的做法”，既然5月小龙虾最鲜最肥美咱们就换着不同做法经常做，吃它个过瘾！记得上学时数学老师总是会引导学生用不同的方法来解一道题作为拓展训练，题还是那道题，解法却有N种。利用这个思维模式去考虑做菜是个非常棒的方法！同样的食材做出不同的味道，给味蕾带来不同的体验，每一次都是绝妙新感受：惊园、惊奇、惊喜！
长话短叙，只需您往下继续看上5分钟，保证您能掌握：麻辣小龙虾最地道的做法，学会不用去饭店，香辣味美又省钱！快收藏，秘方大分享啦。
麻辣小龙虾（川菜）
